تُعدّ فاكهة الكيوي واحدة من أبرز الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم إذ تُعدّ مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية المهمة التي تُساهم في تعزيز الصحة العامة إضافةً إلى ذلك فإن الكيوي يُعتبر خيارًا مثاليًا لمن يتّبعون أنظمة غذائية تهدف إلى فقدان الوزن حيث يُوفّر للجسم العناصر الضرورية التي يحتاجها كما يمنحه الطاقة المطلوبة ليتمكّن من أداء وظائفه الحيوية بكفاءة.
حقائق قد لا تعرفها عن الكيوي
- الكيوي يُعد واحدة من الفواكه الشهية التي تنتمي لجنس الأكتينيديا وقد تمت زراعته للمرة الأولى في المناطق الشمالية من الصين منذ آلاف السنين.
- هذه الفاكهة تُزرع على مدار العام دون أن تتأثر بمواسم معينة ويمكن العثور عليها في دول مثل فرنسا وإيطاليا واليونان حيث يتم إنتاجها بكميات كبيرة.
- الكيوي يُشبه في حجمه بيضة الدجاج ويتميز بقشرة بنية مغطاة بزغب خفيف أما من الداخل فيمتلك لبًا أخضر اللون تتخلله بذور سوداء صغيرة مع وجود جزء أبيض في منتصفه.
- يمكن تناوله بشكل مباشر بعد إزالة القشرة أو خلطه مع مكونات مختلفة عند تحضير العصائر مثل الحليب أو مكونات أخرى تضفي عليه مذاقًا مميزًا.
- يتسم الكيوي بطعم يجمع بين الحلاوة ونكهة خفيفة من اللذعة وهو ما يجعله من الفواكه المفضلة لدى كثير من الأشخاص بمختلف الفئات العمرية.
- يُعتبر الكيوي من الفواكه الغنية بالمركبات النباتية المفيدة التي تسهم في تقليل نسب الوفيات نظرًا لاحتوائه على كميات عالية من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم.
- في الأسواق المصرية يحظى الكيوي بإقبال واسع حيث يتوفر في معظم المتاجر ويتم بيعه بأسعار تتراوح بين جنيه وجنيه ونصف للحبة الواحدة.
معلومات مفيدة حول الكيوي
- يَحتوي الكيوي على إنزيم الأكتينيدين الذي يساعد في تحليل البروتين مما يُساهم في تسهيل عملية الهضم ويُحسن كفاءة الامتصاص داخل الجسم.
- يُعتبر الكيوي من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم الذي يُساعد في ضبط ضغط الدم ويُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بالسكتات الدماغية.
- أظهرت دراسات حديثة أن تناول الكيوي بانتظام قد يُساعد في تقليل تخثر الدم حيث يُشابه في تأثيره بعض الأدوية المستخدمة للحفاظ على صحة القلب.
- يُوصي الأطباء بإدراج الكيوي في النظام الغذائي لأنه يُعد من المصادر الطبيعية التي تُساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف حالات الإمساك الحاد.
- يُساهم الكيوي في تعزيز إنتاج الكولاجين داخل البشرة بسبب غِناه بفيتامين ج مما يُساعد في الحفاظ على نضارة الجلد ويمنحه مظهراً أكثر حيوية وإشراقاً.
فوائد الكيوي التي يجب معرفتها
- يُعد الكيوي من الفواكه الغنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة مما يجعله مفيدًا لصحة الجهاز التنفسي حيث يساهم في تقليل أعراض الربو وتحسين وظائف الرئة.
- يعمل الكيوي على تعزيز صحة العين من خلال تقليل خطر الإصابة بالتنكس البقعي ويحسن من القدرة على الرؤية في الإضاءة المنخفضة.
- تناول الكيوي قبل النوم يسهم في تهدئة الأعصاب والتخفيف من التوتر مما يساعد على تحسين جودة النوم وزيادة فترات النوم العميق.
- يحتوي الكيوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة التي تساعد في تطهير الجسم من السموم وتساهم في التخفيف من الالتهابات وتعزيز مناعة الجسم.
- للكيوي تأثير مهم في مقاومة فقر الدم بفضل احتوائه على كمية جيدة من الحديد الذي يعزز إنتاج الهيموجلوبين في الدم مما يساعد في تحسين مستويات الطاقة.
- يعتبر الكيوي خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون برامج غذائية لإنقاص الوزن حيث يحتوي على سعرات حرارية منخفضة كما يمنح الشعور بالامتلاء لفترات أطول.
معلومة سريعة عن الكيوي
- تُعرف ثمرة الكيوي في بعض البلدان باسم عنب الثعلب الصيني ويرجع هذا الاسم إلى منشأها الأصلي حيث يعود موطنها الأول إلى الصين.
- إذا وجدت أن ثمرة الكيوي قاسية فهذا يدل على أنها لم تنضج بعد لذلك من الأفضل تركها لبعض الوقت حتى تصبح أكثر ليونة قبل تناولها.
- تُعد ثمرة الكيوي من الفواكه المهمة لصحة البشرة لاحتوائها على نسبة مرتفعة من فيتامين E الذي يسهم في تجديد خلايا الجلد ويعزز ترطيب البشرة ويحافظ عليها من الجفاف.
- تحتوي هذه الفاكهة على معادن مهمة مثل المغنيسيوم والزنك والفوسفور وهذه المعادن تلعب دورًا في تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس مما يعزز من نمو الشعر ويزيد من قوته ويحد من مشكلة تقصفه أو تساقطه.
- إحدى الفوائد التي يتميز بها الكيوي أنه يساعد في تقليل ظهور التجاعيد كما يؤخر ظهور الشعر الأبيض لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في مقاومة علامات التقدم في العمر.
